元家酒馆已经两天没有卖饭了，正巧有几个人过来打听是不是出了什么事，以后还卖不卖，胡苗苗正在案板上切凉皮，不是饭点，价格也上涨了一文，但架不住觉得新鲜，当时就有几个人掏钱让胡苗苗给调一碗坐下吃起来。
“哎呦，这味儿真不错啊，看着红红的，我还以为会特别辣呢，没想到不仅不太辣反而特别香。”
“这个叫什么来着？凉皮是吧，名字起得不错，还真是凉凉爽爽的，我觉得比原来那个槐花饭要好吃。”
“小锁，我想把桌子搬到门外去，这样路过的人就都能看见咱的凉皮了，你觉得呢？”
“可是门外没有遮挡，坐在太阳底下会热的。”
“没事，现在还不是很热，等热了再说，你过来帮我一把。”
俩人把酒馆窗前一块地方清扫干净，从屋子里搬出来一张桌子和一张椅子并所有的凉皮和拌料。胡苗苗就站在桌子后面卖凉皮，有人的时候站着，没人的时候坐下来歇一会儿。
“老板，你这是什么东西啊？看着怪好看的，好吃不？”
“这叫凉皮，您瞅见了吧，又凉又滑您买一碗尝尝，不好吃不要钱。”
“你这碗里的是辣椒不？我可不能吃辣。”
“我先不给您放，您自己蘸一筷子尝尝再决定要不要要多少。”
快到饭点的时候，客人突然就增多了，胡苗苗一个人忙不过来，没有人买酒的时候元小锁帮着收钱、洗碗。但随着买凉皮的人增多，酒也卖的更好了。胡苗苗手上一刻不停，元小锁也跑的脚底板都疼了。
刚把最后一根黄瓜切成丝，摊子前又来了一个顾客，胡苗苗双手紧着在围裙上抹了抹，抓过案板上放着的凉皮就要切，“您来一碗凉皮吗？顺滑鲜嫩……”话说了一半猛地打住，一脸惊喜，“少爷，你怎么来啦？”而后一拍脑袋，“都怪我，忘了时间了，我现在就收拾摊子回去。”
林和西“不着急，不是还没卖完嘛，再等等也不迟，要我做点什么？”跟平时一样的时间到家，门上竟然挂着锁。想来想去，他也只知道元小锁一处地方，信步而来。
小锁在屋里卖酒，有客人喊着结账，胡苗苗只好让林和西进屋收钱、收拾碗筷，自己应付前面的客人。
终于赶在太阳落山前把所有的凉皮都卖完了，三个人又拾掇一番，等锁上店门往家走的时候三个人都饿的前胸贴后背。
小锁嘀咕，“真应该留三碗，省的晚上做饭了。”
“早上吃凉皮中午吃凉皮你晚上还想吃不嫌弃腻啊！”
“不腻，这么好吃的东西我连着吃多少天都不会腻的，最重要的是我实在不愿意做饭。”
以前到家就有娘做好的热乎饭菜等着，自从娘没了，回到家里冷锅冷灶连口热水喝都没有，元小锁真的不想回家，要不是实在是饿的不行
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