容抱怨了起来——以一般的标准评价，这一大碗饭以米饭打底，上面浇了一勺土豆、鱼酱和豆子混烧成的浓汤，还放了几块腌菜，实在是不算寒酸了。不过这个来自掖县的小伙子之前吃惯了面食，对大米很不习惯，因此下意识嘟囔了出来。
正在餐台后面转悠的中年胖大厨凑巧听到了，立刻瞪眼道：“哈？有大米饭吃还不行？现在的娃可真是惯了一身毛病出来啊！当年老子逃荒的时候，别人就是扔块土坷垃都得给磕三个头，你还敢挑三拣四了？要不，你这就放下饭碗，去别家买白面馍馍吃吧！”
大厨是东海商社的老资格劳工了，当年也是一路逃荒到了即墨县才被商社收留，可是真正受过苦的。在他看来，这些因旱灾而出来打工的筑路工人哪里是在吃苦啊，卖卖力气就有白饭吃，还有帐篷睡觉，明明是在享福好不好？现在看到居然有人身在福中不知福，他那可真是恼了，差点就要撵人了。
这时，排在后面的工人也起哄了起来，年轻人只得认怂，带着饭碗灰溜溜地跑了。下一人生怕惹恼了食神，赶紧堆笑把碗递了过来。
“唉，时代变了啊。”大厨见秩序恢复，摇头叹气回了伙房后面，端出一份肥美的进口腌鲑鱼享用了起来，一边咂巴着嘴一边感叹，“真是一代不如一代，越来越不能吃苦了啊。”
……
5月23日，平度县。
平度县位于大泽山北，当年一度是山河防线的重要节点，地广人稀。后来边境成了腹地，平度县也渐渐多了人气，日益兴旺起来。平度境内平原广阔、农业发达，还有不少社营农场。如今东海大旱，平度人民的生计也受到了很大影响，不过在一些农场中，员工却格外忙碌起来。
“四百三十二公斤……很好，折合亩产都快两吨了！”
一堆新挖出来的土豆正在过秤，当结果出来之后，张国庆笑开了花。
这里是农业部直属的一片实验农场，众多先进农业技术在此首先实验应用，由于有水源保证，即使在大旱的现在依然有着不错的收成。
现在刚收获的这块实验田，就是一块施用了复合化肥的田地。
东海商社现在能生产全部的氮磷钾三种主要肥料了，其中氮肥主要是氨水及进一步反应得到的硝酸铵，磷肥来自于从南海挖回来的鸟粪石以及在连云郡发现的磷矿，而钾肥来自于海草烧制的草木灰和新发现的泰山钾盐矿。目前这些肥料价格高昂，难以普及，只在小范围内试用，这处实验田就是其中之一。
东海人带来的土豆本来就是后世多年培育出的良种，现在有了充足的肥料，又经过悉心的照料，自然就能收获出远超一般水平的产量。旁边农场职工一边挖着一边感叹，种了十年土豆就没见过这么多的，可真是
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