刘慧明道，“不仅是铁，金银的成色都可以通过密度来判断，绝无误差。比如在纯金比纯银的密度要大一半，如果在金里面掺杂了银，只要一算密度就露馅了。而铅比铜重，要是铜钱里面掺杂了铅铜钱就会变重，也能测出来。”
何欢惊喜道，“大人此法当真绝妙，学生一定下去试一试。”
刘慧明道，“你如果有空的话，可以把所有物质的密度都测一遍，到时候你会发现很多有趣的现象，比如水的密度是五十五，酒的密度是四十四，一坛酒要是放久了，酒就浮在上面了，水全部沉到下面去了。这就是为什么你们去买酒，伙计都要先搅一下的原因。”
工匠们恍然大悟，不由得赞道，“原来如此！”
一个工匠插诨打科道，“以后去买酒就让伙计舀上面的。”
众人哈哈大笑。
刘慧明道，“其他物质也一样，要是密度比水大就会沉下去，密度比水小就会浮起来。”
会场上所有人都惊呼一声，“当真？”
刘慧明笑着道，“不信你们可以去试一下嘛。”
刘慧明想起自己以前设计的测温仪，可惜放在夷陵了没有带过来。他已经普及了温度的概念，现在又提出了密度的概念，现代理科三大要素就差压强没有普及了，不知道哪天心血来潮会泄露天机，也不知道会不会被天谴。
工匠们不由自主地讨论起了刘慧明的新发明，对他的愣神根本没有理睬。
刘慧明咳嗽一声，把话题拉了回来，“咱们言归正传，铁的碳含量越低铁就越软，但是延展性越好，越不容易折，碳含量越高，铁就越硬，但是延展性越差，就变得很脆，一摔就坏了，是不是？”
工匠们道，“是！”
刘慧明道，“所以咱们炒铁就是为了把握好这个度，让碳的含量适中，炒出来的铁既要硬又不能脆，是不是？”
众人不是很明白，何欢代为发问道，“大人，这个和密度有什么关系？”
“有关系，关系大了！”刘慧明道，“只要你们炒出这种钢来了，就把密度测出来，再把之前炒铁的流程详细记录下来，包括炉温、火力、炒了多久等都可以记录下来，以后就按照这个标准去做，是不是就能炒出一样的铁来了？”
众人点头称是。
刘慧明又道，“这是一方面，另一方面，咱们通过密度知道了铁的属性，密度越高铁就越纯，如果能把铁的密度提升到四百三十，就已经很接近纯铁了。”
“四百三？”何欢算了一下，不由得皱起了眉，刚才那块熟铁的品相已经极好了，竟然和纯铁还差了四十，要想再往上提升可就很难了。
刘慧明顿了顿，接着道，“如果谁能把铁的密度提高到四百二十五我就赏银五万两。”
工匠们一片欢呼，跃跃欲试，但刘慧明却知道如果自己不帮忙
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