也就是一台两台。
如果不是左慈典张安民等人太兴奋,天天拉着凌然,凌然已经有了南归的念头了。
冯志详咳咳两声,连忙转移话题,谈到了宫廷菜。
李源轻松的接了过来。
60岁出头的李源现在也不太主刀手术了,但迎来送往就太熟悉了,再加上瞿悦,以及挑剔的祝同益院士,四人你来我往的聊天,很快让饭桌上的气氛热烈起来。
凌然也吃的很开心。
如果数据化各地小吃的名气和口味的话,京城小吃的名气,除以口味,估计能得到一个超级大的数字,足以排名全国前列。但是,京菜的水准却是不差的。
尤其是一些发源于外地,却在京城发扬光大,扬名立万的菜式,尤其如此。
譬如著名的“葱烧海参”,除了贵以外,就挑不出毛病了,它也是鲁菜中的代表作,与九转大肠遥相对应,一个好似年轻时的小李子,一个好似中年时的施瓦辛格。前者可令淑女跳墙,恨不得一个人就之给包圆了,再不示人。后者可日御九女,一盘菜就把一桌食客给包圆了。
凌然品尝着软糯的葱烧海参,倒是颇为满足,只是心里莫名的有些怀念邵老板。
仿膳饭庄的菜式虽然不错,装修也很漂亮,但邵老板的馆子,总是能给人以更多的期待,而不只是单纯的眼前菜式。
在邵老板的店里吃饭,不仅烧烤的味道不错,邵老板本人还经常带来惊喜,比如……新来的竹鼠,新来的小羊,新来的小牛……
凌然想到这里,不由的掏出手机,翻到邵老板的微信朋友圈,然后,就见一张X光片,出现在三天前。
“克里斯骨折!”凌然看到那X光片的样子,不由的念了出来。
“凌医生吃的不习惯?”瞿悦看到凌然都开始玩手机了,也是惊叹,在场的是三个大主任好吧,一般的小医生在跟前,怕不是要……
她的目光扫到了旁边205斤的住院医,这位上桌开始就水到杯干,服务员还特周到的,杯干就加水,两人似乎是卯上了。
“凌医生尝尝这个宫保鸡丁。这是我特意点的。您别看它普普通通的,好像哪里都有似的,实际上也是宫廷菜了,和鲁菜和川菜的宫保鸡丁又不一样。现在搞国宴,也经常点这道菜的。”李源主任说着用干净的勺子,舀了一勺子,给凌然。
“恩,有吃到,味道很好。”凌然对菜的口味还是很满意的,即使不是这些天里吃到最好吃的,也能排名在前了。
“凌然。你可能不知道,李源李主任还是许锦亿许主任的老师。恩,我也带过许锦亿。”冯志详见大家都不饿了,干脆就放下了筷子。
李源也放下了筷子,用感慨的语气,道:“许锦亿在我那里学习的时候,还经常提到冯主任。我们那时候一起做胰腺方面的研究和临床,经常
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