菜鱼的做法，李氏手脚麻利地把鱼都收拾好，就去屋子后头拔了葱姜和蒜。
鱼有了，酸菜也是现成的。
两个孙子流了很多血，李氏下了个狠心，多放了油，按着陈小桑说的先把鱼两边都煎了。
鱼肉在被热油煎得“滋滋”作响，香味在厨房飘荡，勾得陈小桑直咽口水。
李氏心疼地感叹:“这也太费油了。”
她家的菜都是煮着吃，加几滴油和几粒盐，就着杂粮就是一顿。
“多香呀娘。”陈小桑高兴道。
李氏吞了口水，感叹:“废了这么多油，能不香吗？”
往后可不能这么浪费油了，日子再红火的人家也经不住一个菜放一勺油啊！
陈小桑已经开始回想前世吃的各种菜肴了。
末世前她除了上下班，其余的时间都花在做各种美食上。做饭的过程是种享受，吃自己做的饭菜更是享受。
到了末世，粮食难求，更别提做各种美食了。一道在平时常见的素炒青菜，也只有顶层强者才能享用。
来到这个时空后，她一直被毒素折磨，全然没有食欲，家里条件也不允许，就一直是家里做什么她就吃什么，今儿的酸菜鱼可是勾起了她的馋虫。
李氏煮完一碗酸菜鱼就再舍不得用油了，第二条鱼只放了姜蒜和水一起煮，快煮熟了放几粒盐，盛起来后就将橱柜留的米拿出来煮米饭。
往日米饭是陈小桑一个人独享的，今儿得多煮两碗，另外一个锅就用糠拌着晒干的红薯煮。
陈小桑看得直摇头，心里默默打算着等交了秋税，她得多挣钱买好吃的，让家里人都尝尝美食的滋味。
越想口水分泌得越快，等到完全天黑，家里才开饭。
家里舍不得点油灯，就把桌子搬到院子里。酸菜鱼一端出来，香味就往大家鼻子里钻。
陈小桑扒拉着自己碗里的米饭，夹了一块鱼肉塞进嘴里，鲜鱼的甜味，再配合酸菜的酸味，香得她舌头都快被吞下去了。
她舀了鱼汤，把米饭拌了，就着鱼肉大快朵颐。
除了陈小桑，最开心的就是大柱二柱了，他们扒拉着许久没吃过的米饭，他们的娘怕他们吃鱼不方便，还把鱼刺都剔除了才放进他们碗里。
吃着美味的酸菜鱼和白米饭，大柱二柱子心里暗暗感叹，要是天天被打就好了。
“娘，你厨艺真是越来越好了！”陈五树趁着吃饭的空隙夸赞李氏。
大树媳妇和二树媳妇也纷纷附和，筷子一个劲儿往那盘酸菜鱼伸。
李氏犹疑:“真这么好吃？”
陈小桑夹了一块少刺的鱼肉到李氏的碗里:“娘你也吃一块嘛。”
李氏咬了一口软乎的鱼肉，酸甜的味道袭来，她瞪大了双眼:“鱼还能这么好吃？”
鱼肉不是又寡淡又腥吗？怎么还能这么软乎又香呢？
“咱们做法变了嘛。”陈小桑应了她娘一句，又夹了一块鱼肉给陈老汉，“爹你也吃一块。”
她爹今天表现非常好，要奖励。
陈老汉赶忙将碗避开:“我不吃，你们自己吃就成了。”
他娘还没过头七呢，怎么能沾荤腥？
“爹你就尝尝吧，不能不顾小桑的一片孝心啊。”陈五树劝说。
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