几次饭后,老爷就开始掐着时间关门准时做饭了,让夫人的手艺就一直停留在那个最初的阶段。再后来,招了李妈妈进来。厨房有人占用了,夫人就只动嘴不动手,说也奇怪,夫人动手不行,动嘴却非常给力,将原来做菜普通的李妈妈不多时日就训练成了可以媲美酒馆子里的那些名厨了。
至于自家小姐,动嘴的能力他是知道了,因为李妈妈因为小姐的提点又学会了许多新的菜式,有些甚至连外面酒馆子里都吃不到。但动手嘛,他也没见过。
如果没意外……
刘掌柜加快了脚下的步子,默默地走到了自己房间,然后关门,吹灯,上床,睡觉……
内院厨房,灶火通明。
莫笑正忙着团团转,一会儿切菜,一会儿剁肉,一会儿煎,一会儿炒。
抹了把头上的热汗,她将锅里那黑呼呼的东西盛进了瓷盘。
这东西真的是糖醋鱼么?
印象中的糖醋鱼应该是油亮的金黄色,而面前的这盘黑漆色的东西……
莫笑皱着眉头含着手指头,再次审视良久。如果非要说这就是糖醋鱼,她自己都觉得牵强得很。
最后,她决定先不想不要以貌取美食了。嗯,不管了,卖相第二,味道才是最要的。她完全是按记忆中奶奶做这道菜的做法做的,所有的调料都下了,连分量也是十足十的,一定错不了。
搞了半天才做了这么一道菜,她也顾不得先试试了,赶紧开始下一道。
初次做大厨就没有助手帮忙打下手,她一个人忙得有些手脚不够用的感觉。再次打翻了面前的一盘好不容易切好的配菜后,她仰天大叹,早知道就别让李妈妈早早去睡了,她居然还补了句,就算厨房失火了都不要管,让她自己一个人弄。
现在,她想要收回这句话,已经迟了。总不能跑去把李妈妈从睡得热乎的床上拉起来帮她切葱洗菜吧。
硬着头皮,她又做了一个汤,一个菜。
刚将两菜一汤端到花厅,她就感觉重楼回来了。赶紧把身上那块已经黑一块红一块的围裙脱了塞到一边,又洗干净了手,然后往小圆桌前十分优雅地一坐。
耳边听到细微的脚步声,莫笑将面前的两菜一汤轻轻地转了个向,将看着还能认得出来食物原样的那盘菜转到了自己的对面方向。然后突然又觉得自己的举动很傻,想伸手去重新摆回来,手刚伸出去,她就左手往自己右手上面打了一下。
“重新摆一次就已经傻了,又去摆回来,还还真是傻得不是一点点了。你呀,就是欠打,多事。”莫笑冲着先伸出去的右手又打又骂,仿佛在训斥一个不听话的孩童。
“你说谁傻呀?”重楼一脚踏进来花厅,刚走得急,又想着心事,他只听到莫笑的声音,还真没听清楚她具体说了什么。
“啊,我没说谁傻呀,你听错了。我说刚才想飞过来偷吃的小虫,想打没打着,说了两句闲话而已。”莫笑道。
“咦,这是什么?”
重楼走过来,坐在了莫笑对面,自然看到了小圆桌上面的两个盘子一个汤碗,还有各自里面散着怪味的东西。
能装进盘子里摆在桌子上的的东西,隐约着,他猜,这莫非是……
食物?
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