花只觉得自己跟柳叶不是一个世界的人,杨家的一切彻底颠覆她的认知。
等汤面上来后,尝到江宁手艺的蒋家四人彻底服了。
晌午过后,江宁把蒋大牛带过来的野鸡野兔收拾干净,准备晚上做成菜,杨大头带着蒋大牛一家四口去了杨汉家,手里还提着一盒糕点。
大过年的山里都是积雪,杨汉并未进山,而是在家里修补工具,看见来人立马请他们进屋上炕。
杨大头把蒋大牛介绍给杨汉,道:“汉叔,你跟我这连襟好好说说咱们这里卖野味都是什么价,不然他总吃亏!”
蒋大牛憨笑挠头。
柳花抱着两个孩子坐在炕边上,打量着杨汉家。
杨汉微微颔首,“这也没什么不能说,你们想问什么就问吧!”
“那个,汉叔,你平常打到野鹿都是怎么卖的?”杨大头好奇地问道。
其他人全都竖起耳朵听。
杨汉瞪大眼睛,笑骂一声,“你以为野鹿是那么好打的?上来就问这个!要是真打到鹿也得看大小,成年的雄鹿最值钱,鹿角鹿血鹿肉鹿皮分开卖,差不多能挣个二两左右。”
“二二二二两?”蒋大牛震惊地伸出两根手指头,手指头还在颤抖。
柳花则是目瞪口呆,嘴巴都忘记合上了。
杨汉微微颔首,“没错,就是这个价,野鹿不好打,遇上了都不一定能抓住,咱们还是说说常见的吧!比如蛇,越毒的蛇越值钱,药铺主要收蛇胆,杂货铺收蛇皮,当铺也收,食肆酒楼客栈收蛇肉,通常一条蛇能卖几十文到几百文不等。
野猪也常见,这玩意儿还算值钱,我之前打过一头三百斤的野猪,整头卖,一斤五文钱,挣了一千五百文。
野兔野鸡这种常见的野味不怎么值钱,但人家也收,就是价钱低一些,野鸡通常二十文,野兔二十五文,只要大的不要小的,要是你会硝制毛皮又不一样了,一张成色好的兔皮可以卖五十文,比兔肉值钱多了!
除了这些野味山里的药材也值钱,但切记不要卖给收货的人,得自己送到医馆药铺,否则还会被压价。”
蒋大牛听得一愣一愣的,随后哇地一声大哭,“那些黑心的东西,他都坑了我们多少钱了!”
柳花白着一张脸,一手捂着胸口,只觉得天都塌了,跟着一起抹泪。
杨大头安慰道:“我觉得你们应该庆幸才是,起码咱们现在知道被坑了,以后不卖给他们就是。”
蒋大牛缓过劲儿来,擦了擦眼泪,唉声叹气,“可是我们那里太偏僻了,出山不容易,不卖给他也不知道卖给谁!”
杨汉听杨大头说了下坪山沟的情况,眉头微蹙,沉吟道:“那里确实偏僻,但野味也多,这样吧,你们出山不容易,但只是走到官道应该还可以吧!”
蒋大牛点点头,“要是说从山里到官道差不多走上一个时辰就行。”
杨汉点点头,看向杨大头,“二蛋现在不是要经常拉材料?总不能一直借别人的牛车,以你家的条件自己买一辆牛车绰绰有余,可以跟他们定个日期过去收货,松溪镇那边多水产,野味少,兴许你那东家会收,要是这样的话就容易多了,实在不行也能拉到大山客栈,那边什么野味都收。”
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