家说干杯之类的话了。

　　接下来是酒宴的主办者到每张桌上去敬酒。按规矩，敬酒的人需要去到每一张酒桌上，因此酒场上形成了一个公认的做法，即敬酒的人到每一张桌上敬酒时，只需将酒杯端在嘴巴上抿一口即可，而被敬酒的这桌人则必须将杯里面的酒一口喝干。

　　刘知府敬酒的第一张桌子，是紧挨着主桌的贵宾桌。刘知府一过来就说，洪监察官是贵宾中唯一的客人、是贵宾中的贵宾，所以来到贵宾桌上应该首先敬洪监察官一杯，这杯酒算作单独的敬酒，刘知府必须喝完，洪监察官应当干杯。

　　刘知府和洪监察官喝完单独的敬酒，刘知府再敬全桌人的酒，这时他只需端起酒杯湿润一下嘴唇，而贵宾桌上的所有贵宾包括洪监察官在内则必须干杯。

　　一眨眼的功夫，洪监察官五杯酒下了肚。

　　五杯酒对洪监察官来说只是个小意思。他从小是个白面书生不假，但他的老师以及他的同学徐公子都喜好杯中之物，常常是师生们一起喝的酩酊大醉。洪监察官到部队挂职锻炼又认识了邓卫国，在洪监察官的记忆中邓百夫长从来没喝醉过，与邓百夫长切磋喝酒令洪参军的酒量至少涨了两成以上；后来洪参军成了李将军的女婿，婿翁两个在一起的时候也少不了要喝酒，李将军是绿林好汉出身，喝起酒来也就和喝水差不多，因此洪监察官的酒量又一次得到锻炼和培养，酒量在原来的基础上又上升了两成。而对他酒量提升影响最大的是他的夫人洪李氏，洪李氏在餐馆里面长大成人，又是将门之女，喝酒对她来说是必修之课，不管是婚前还是婚后，每天必须保证有二三两白酒下肚。在洪李氏的影响和督促之下，洪监察官每天与夫人过招，久而久之，李夫人喝不过他了，洪监察官的酒量来了一个新的飞跃，从四、五两变成了三、四斤。

　　五杯酒充其量只有一斤。贵宾桌上的其他贵宾共七个人，每人敬洪监察官一杯，然后洪监察官一一回敬他们，算上去共十四杯酒约合三斤左右，这样洪监察官将近四斤白酒下了肚，基本上达到了他喝酒的最高限。

　　敬酒和回酒都喝过了之后，从礼节上说已经够意思了。但贵宾席上除了洪监察官，其他的都是刘知府专门请来陪洪监察官喝的人，不把洪监察官灌醉，他们就没有完成任务。所以，尽管礼节上都到了，这些人还是一个个找各种理由敬洪监察官的酒。

　　洪监察官尽管心里知道这帮家伙新不怀好意，但伸手不打笑脸人，而且，他作为酒席宴上唯一的京官代表，洪监察官也要求他自己不能丢了京官的脸，对于其他贵宾敬过来的酒，洪监察官只能勉强喝下去。但这么一来，洪监察官觉得他今晚喝酒已经过量了，再这么喝下

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