宗。
这将华国本土的八大菜系置于何地？最要命的是，米国的华国菜厨师改良过的菜肴，确实比较符合歪果仁，尤其是西方人的口味，在国际赛事上，华国本土的大厨往往成绩就是不敌米国的华国菜厨师。
华国厨艺界十分头疼呀，如果他们学米国的华国菜那样，为了迎合歪果仁的口味特意改变菜肴的味道，那这样的话，就背离了菜肴的初心，不管是输还是赢，这么做就变相地承认了米国的华国菜厨师是正确的。
好在，大部分在米国的华国厨师都是跟华国厨艺界一条心，其中闹得比较不愉快的，就有一个唐牛牛。
爱德华管家让女仆端着这盘蛋炒饭，向众人进行展示，然后请江辰等人还有迈特凯带来的见证人品尝。
因为唐牛牛只是做了一盘蛋炒饭，所以每人只是吃一小勺，不然的话，排在后面的人就没得吃了。
“这蛋炒饭真的太好吃了，我的天，听说这一碗饭的量就要几千美刀，我没想到自己居然有机会尝到！”
“这上面铺的这一层薄薄的鱼子酱，太美味了，每一口都仿佛在口中爆浆，伴着的米饭香气一拥而上！”
“难以置信，我能感觉到，这蛋炒饭里面的酱油，绝对是特制的，我从未吃过这么好吃的米饭，真赞！”
“见证人”们的惊呼，让唐牛牛愈发得意，他脸上的八字胡一翘一翘的，更是一脸挑衅地看着江辰。
林敏霞、邵英杰、迈特凯、娜美他们品尝过这蛋炒饭之后，都忍不住一脸担忧地看向了江辰。
虽然不愿意承认，但是这蛋炒饭绝对是他们吃过最好的蛋炒饭了，他们是在想不出江辰还能如何应对。
“食材都很不错，特别是鱼子酱，很新鲜！”江辰笑着站起身来，他说前半句话的时候，唐牛牛露出得意的笑容，说到后面半句话，唐牛牛的脸色顿时就黑了，江辰单单夸鱼子酱，这分明是在踩他的蛋炒饭。
江辰走到了唐牛牛做蛋炒饭的灶台那边，旁边长桌上放着各种食材还有盐糖醋酱等各种调料。
“唐大厨说的不错，蛋炒饭要趁热吃才能够够品尝最完美的味道，我有个疑问，你摆盘花多少时间？”
“为了弄出这鲤鱼的形状，你在蛋炒饭装盘之后，又花费了两分钟，之后为了视觉效果，你又往这鲤鱼蛋炒饭上面放了鱼子酱，我就想问问，这鱼子酱跟着蛋炒饭有什么关系？不加这个鱼子酱，不行吗？”
“我想唐大厨应该听到了吧，方才几位食客，可是有好几位都说鱼子酱好吃，而不是蛋炒饭……”
江辰笑呵呵地说道，“用最好的食材容易烹饪出极致的美味，这本无可厚非，可这鱼子酱却是有些画蛇添足了，或者说，这鱼子酱有些喧宾夺主了，我想唐大厨应该是久居米国的缘故，对华国的厨艺有误解！”
“不过，这没关系，如果你想学的话，我可以教一教你，让你看一看，什么是真正的蛋炒饭！”
唐牛牛怔住了，他瞳孔猛地一缩，江辰的这一番话，让他回忆起了十几年前，自己在华国香江的餐厅做帮厨的时候，他的师傅，餐厅的主厨史蒂芬·周先生对他说的一席话：“想学啊你？我可以教你啊！”
“老师……”唐牛牛愣神的时候，江辰已经系好了围裙，拿起三颗鸡蛋，干脆利索地打碎在碗中。
紧接着，江辰抄起了一把菜刀，拿过一根胡萝卜放在砧板上，他挥舞起菜刀，刀光乍现，寒芒一闪。
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